★お弁当に★もっちゃんち風ナスの油炒め★

Name: ★お弁当に★もっちゃんち風ナスの油炒め★
Ingredients: ナス1～2本 正味150g; 油 大さじ1; 水 大さじ4; 砂糖 小さじ1.5; 醤油 小さじ1～2

Description

ナスだけで出来る！美味しいナスの炒め物です。お弁当にどうぞ♪

ナス1～2本

正味150g

油

大さじ1

大さじ4

砂糖

小さじ1.5

醤油

小さじ1～2

醤油を入れたあと、焦がさないように気をつけてください。（簡単には焦げません）

高校時代のお友達、もっちゃんのお弁当に入っていたジュワーっと美味しいおナス♡あまりの美味しさが忘れられず、もっちゃんのお母さんに作り方を教えてもらって、ウン10年。
ずっと作り続けています。
今回、初めて分量を計り、レシピ化してみました。

レシピID : 7566745 公開日 : 23/06/29 更新日 : 23/08/29

1件 (1人)

2023年7月14日

初れぽ

簡単で楽ちん！ゴマでアクセントつけました。