寒天で超ヘルシーダイエットカルボナーラ♡

玉ねぎを薄切りにし、ベーコンを1cm幅に切る

有塩バター or サラダ油 or オリーブオイルを加えて、玉ねぎとベーコンを入れる。

玉ねぎはしんなりと、ベーコンはカリッとするまで炒める。

粉チーズを加えて混ぜる。
ソースは完成。

寒天麺を使う場合
寒天麺をお湯に入れて5〜10分ふやかし、水で洗う。

しらたきを使う場合
塩小さじ2でもみ、さっと洗って茹でる。時々ほぐして、煮立ったらざるにあけて粗熱をとる。

真ん中に卵黄を置き、仕上げに黒コショウとお好みで追い粉チーズをかけたら完成！