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Description

義母からのレシピ。パーティに出すと必ずレシピを聞かれます。前日に作りおきできるので、楽です。

材料 (6~8人分)

キャベツ(中)1個
細く千切りにしておく
細いもの4本を小口切り
大匙2
トッピングなので好きなだけ
*ごま油
1/4カップ
*砂糖
大匙4
*酢
大匙6(なければレモン絞り汁)
*塩・コショウ
小匙1/2ずつ
*しょうゆ
少々
*タバスコ
少々(オプショナル)

作り方

  1. 1

    *印の材料を混ぜ、ドレッシングを作っておく。

  2. 2

    大きなボールに千切りキャベツとねぎを入れ、ドレッシングとともに混ぜ、一晩冷蔵庫に入れておく。

  3. 3

    テーブルに出す直前に、水気を切ってキャベツを盛り、トッピングのごま、アーモンドを散らす。

コツ・ポイント

カップは240mlのアメリカンサイズ使用。トッピングはニッシンのインスタントラーメンを崩したものを使ってもOK。ドレッシングにインスタントラーメンの粉末を少し混ぜ込んでもおいしい。

このレシピの生い立ち

レシピID : 75669 公開日 : 03/01/15 更新日 : 04/06/02

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