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牛肉とピーマンの甘辛

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覚え書き

材料 （2人分）

牛肉でも豚肉でも
120〜150
ピーマン
4個
玉ねぎ
1/2個
■ 合わせ調味料↓
しょうゆ
大さじ2
酒
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎとピーマン薄切りに切る

  2. 2

    調味料を混ぜ合わせておく

  3. 3

    フライパンに油を少量ひいて牛肉とピーマンと玉ねぎを炒める

  4. 4

    牛肉に8割ぐらい火が通ったら混ぜ合わせた調味料を入れて1〜2分ぐらい炒める

  5. 5

    出来上がったらお好みで炒りごまをまぶす

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

覚え書き
レシピID : 7566924 公開日 : 23/06/30 更新日 : 23/06/30

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さやか！！！
牛肉とピーマンの甘辛
by さやか！！！