トマトツナ豆乳クリームそうめんの画像

Description

「豆乳クリーム」人気検索TOP10入り!包丁を使わない!暑い日に嬉しい!そうめんと缶詰を使った時短冷製レシピです。

材料 (2人分)

2~3束
200ml
20本
<調味料>
 corcor「野菜ブイヨン」
1包(4g)
 塩
小さじ1/4
 黒こしょう
少々
 しょうゆ
小さじ1
 酢
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルにツナ、カットトマト、豆乳を入れ、<調味料>をすべて加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。

  2. 2

    写真

    鍋に湯を沸かし、そうめんを入れ、表記時間より気持ち短めで茹で、ザルにあげて流水で流し、氷水にさらして、水けを切る。

  3. 3

    写真

    皿にそうめんを盛り、上から1を流しかけ、キッチンバサミでかいわれ大根を切って盛り付ける。

コツ・ポイント

缶詰はツナ缶以外にもお好きな魚介を使ってOK。豆乳が苦手な方は牛乳でもOK。
6種の国産野菜粉末と調味料を黄金比率でブレンドしたcorcor「野菜ブイヨン」はショップコルコルでお求めいただけます。「コルコル 野菜ブイヨン」で検索!

このレシピの生い立ち

暑い夏、時短でできるそうめんレシピはないですか?とリクエストいただき作りました。
レシピID : 7567007 公開日 : 23/06/29 更新日 : 23/08/02

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1 (1人)
初れぽ
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☆Yumemii☆
さっぱりして美味しかったです♪