きゅうりとちくわの香味炒め
sauternes
作り方
-
-
1
-
きゅうりは4〜5センチ長さの縦四つ割り、ちくわは半分に切ってから縦四つ割りに切る。
生姜は千切り、ニンニクはすりおろす。
-
-
-
2
-
フライパンに油を熱し、きゅうりとちくわを加え、全体に油が馴染んだら，生姜とニンニクを加える。
-
-
-
3
-
香りがたったら、合調味料を加えて絡めたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
香味野菜の量はお好みで調整してくださいね。
砂糖:しょうゆ:酢は、1:1:1 の割合、何にでも合う万能調味料です。
大根おろしを加えて、おろしポン酢にしたり、ドレッシングのようにも使えて便利です♬
ズッキーニやインゲンとも合いそう。
砂糖:しょうゆ:酢は、1:1:1 の割合、何にでも合う万能調味料です。
大根おろしを加えて、おろしポン酢にしたり、ドレッシングのようにも使えて便利です♬
ズッキーニやインゲンとも合いそう。
このレシピの生い立ち
もともとは、ちくわだけで作った簡単おつまみの定番だったのですが、きゅうりを加えてみたら美味しかったので♬
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
sauternes
