塩だれチキンのライスバーガー
Description
焼肉の塩だれと塩こうじで味付けした鶏肉は柔らかジューシー。おうちで簡単にライスバンズも作れます。
akkey-y
材料
（２人分）
温かいご飯
４００ｇ
１枚（約２００g）
好みの量
好みの量
■
A
焼肉の塩だれ
大さじ１
塩こうじ
小さじ１／２～１
砂糖（なくても可）
少々～好みの量
■
B
小さじ１／２～１
めんつゆまたは焼肉のたれ
小さじ２～
作り方
コツ・ポイント
砂糖は鶏肉を柔らかくするためで甘みをつけるためではありません。
なので少量でOK。
野菜を多めにしたい場合は鶏肉の味つけを濃いめにしてください。
なので少量でOK。
野菜を多めにしたい場合は鶏肉の味つけを濃いめにしてください。
このレシピの生い立ち
昔JRの構内にあった「ベッカーズ」というお店のハンバーガーを思い出して、ご飯にも合う具材なのでライスバーガーで作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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