外カリッ中トロッうまーろーあぼの画像

Description

外カリッ中トロッの美味しいアボカド。レモンを絞って、ビールや白ワイン、シャンパンなどとどうぞ

材料 (1個分)

塩、こしょう
適宜
ガーリックパウダー
適宜
大1〜2
1/8切

作り方

  1. 1

    アボカドを食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れ、塩、こしょう、ガーリックパウダーを入れフリフリしてまぶし、しばし放置

  2. 2

    1の袋に片栗粉を入れフリフリして塗し、カラッと揚げ焼きしたらできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

スーパーで買う時に見極めを失敗したタネが外れないほど固っいアボカド。コス◯コで試食で食べたアボカドを参考におつまみアレンジしました。
レシピID : 7568616 公開日 : 23/07/01 更新日 : 23/07/01

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