ケチャップとカレールウで簡単タコライス
作り方
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1
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カレールウの種類で辛さが調節できます!
きゅうりやパプリカなど、お好きなカラフル夏野菜をプラスしてもOK!
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2
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ミニトマトは洗ってヘタをとり、1/4カットにします。
トマトで代用する場合は2㎝の角切りにしましょう。
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3
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レタスをざくざく細切りにします。
細かくすることでご飯とよく混ざって美味しくなります!
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4
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ひき肉をフライパンで油なしで炒めて、色が変わったらカレールウとケチャップを加え、3分炒めます。
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5
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お皿の上にご飯を平たく盛り付け、真ん中にひき肉を、外側に野菜を盛り付けます。
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6
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見た目もカラフルで元気になれるタコライスの完成!
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7
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ご飯とよく混ぜて召し上がれ✨
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コツ・ポイント
ケチャップに甘みがあるので、いつもカレーで使うよりも辛めのカレールウを選ぶとちょうど良いです!
私はいつも中辛でカレーを作るので、タコライスの時は辛口を使っています!
紫玉ねぎ、パクチー、アボカドなどをトッピングすると本格的✨
私はいつも中辛でカレーを作るので、タコライスの時は辛口を使っています!
紫玉ねぎ、パクチー、アボカドなどをトッピングすると本格的✨
このレシピの生い立ち
いつもタコミートをたくさん作ってラップに包んで冷凍していました。
でも突然食べたくなる時がやってきて、そういう時に限ってスパイスミックスがない・・・!
そうだ!お家にあるもので作っちゃおう!と思って生まれたレシピです✨
でも突然食べたくなる時がやってきて、そういう時に限ってスパイスミックスがない・・・!
そうだ!お家にあるもので作っちゃおう!と思って生まれたレシピです✨