ホウレン草と卵のスープ
作り方
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1
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ホウレン草はよく洗いラップに包みレンジで600wで2分チンして冷水にとり一口大にきりる(を1袋で作り残り冷凍にしてます)
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2
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鍋に水と鶏ガラと減塩醤油をいれグツグツ言うまで沸いてきたら(冷凍したのを使うなら沸騰前に入れます)溶き卵をいれかき混ぜる
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コツ・ポイント
★私はホウレン草を一袋①のようにして小分けにして冷凍して、卵スープやお浸しにしてます!(*^^*)
★溶き卵はグツグツいってから、はしでつたいいれると上手くいきますよ!(*^▽^*)
★溶き卵はグツグツいってから、はしでつたいいれると上手くいきますよ!(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
卵スープ作ったら家族が気に入ってくれたから、ちょっとホウレン草入れたり、調味料変えたりして、作りました!(*^▽^*)
いつも見てくださり有難うございますm(_ _)mいつも名前変えてすみませんm(_ _)mまた来てくださいm(_ _)m
いつも見てくださり有難うございますm(_ _)mいつも名前変えてすみませんm(_ _)mまた来てくださいm(_ _)m
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