きうりのさっぱり煮

Name: きうりのさっぱり煮
Ingredients: きうり 500ｇ; 日本酒 100ｍｌ; 酢 大匙 ３; 醤油 大匙 1.5; 砂糖 大匙 2; かつお節 10ｇ

Description

たくさん　キュウリが収穫できたりもらったりしても大丈夫
サクサク感　夏に最適

500ｇ

日本酒

100ｍｌ

酢

大匙３

醤油

大匙 1.5

砂糖

大匙 2

10ｇ

１　フライパンで作ると早くできる
２　煮汁を少し残す
３　密閉容器に入れ、1晩保存するほうがおいしい。

10年位前、きうりをたくさんもらったので困っていたらホームページに載っていた。今はそのページがなくなったので、我が家流に少し甘めにアレンジした。

レシピID : 7569749 公開日 : 23/07/03 更新日 : 23/07/07