野菜グラタンの画像

Description

野菜を食べるためのグラタンです。

材料

玉ねぎ、白菜、しめじ
合わせて200g程
バター
5g
50g
100g
コンソメ
3g

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、白菜は薄くスライス、しめじは食べやすい大きさに切り、全部一緒にレンジで加熱する。

  2. 2

    マカロニを、コンソメ1gを入れたお湯で茹でる。

  3. 3

    フライパンにバターを入れ、エビを炒める。1.2も加えある程度水分が飛ぶまで炒める。

  4. 4

    ボールに牛乳、小麦粉、コンソメ、粉チーズを入れ泡立て器でよく混ぜる。

  5. 5

    3に4を加え中火でとろみがつくまで混ぜる。

コツ・ポイント

野菜たっぷり入れます。

このレシピの生い立ち

白菜なら入れてもバレないと思ったため
レシピID : 7569759 公開日 : 23/07/03 更新日 : 23/07/03

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