大根と人参 豚肉炊き!厨房ばあばぁ!

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Description

アッサリ炊きです。サブメニューに如何でしょう。

材料

材料鍋にヒタヒタです
50〜100g
醤油.酒.味醂
各適量で合せる。
砂糖
好きなだけOK
(麺つゆでもOK)
本だし
適量
味の素
適量

作り方

  1. 1

    写真

    このようにカットしてヒタヒタの水を入れる。

  2. 2

    写真

    冷凍のまま豚肉を入れる。味の素、本だしも入れます。

  3. 3

    写真

    上にのせる。容器に醤油、酒、味醂、を合せ砂糖で甘さを決めて、豚肉の上から入れ味を決めて点火、中火で0k

  4. 4

    写真

    沸騰後、火を少し下げ15分位で出来ました。

コツ・ポイント

カットした(厚っみ)でかわる。

このレシピの生い立ち

細い大根でした~早く書かないと日持ちがしないみたいな大根でした,時期が悪かったから 〜
すぐ炊きました
レシピID : 7569883 公開日 : 23/07/03 更新日 : 23/07/03

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