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夕飯10分★ズッキーニの無限炒め★お弁当

夕飯10分★ズッキーニの無限炒め★お弁当の画像

Description

サッと炒めて出来るので、夏になるとよく登場します。ベーコンとニンニクの旨味を、新鮮なズッキーニが纏うやみつきおかずです♡

材料

ズッキーニ
1/2本
冷凍菜の花
100g
ハーフベーコン
4枚
こめ油
小さじ1
バター
小さじ1
※麺つゆ（3倍濃縮）
小さじ1
※ニンニクチューブ
2センチ
※黒胡椒
多め

作り方

  1. 1

    写真

    冷凍菜の花は、ラップなし600wレンジ2分

    水気を絞る

  2. 2

    写真

    ズッキーニは輪切り　薄切りにする

    ベーコンは細切り

    調味料は出しておく

  3. 3

    写真

    こめ油を熱し、ベーコン、ズッキーニを炒める

  4. 4

    写真

    菜の花も入れ、端に寄せたたら、バターを入れる

  5. 5

    写真

    ※を全て入れ混ぜ合わせる

  6. 6

    写真

    出来上がり♡

    刻みのりをのせました。

コツ・ポイント

ズッキーニは半分だけ使ったので、菜の花でかさ増ししています。
ズッキーニが1本あるなら、菜の花は無くても構いません。

このレシピの生い立ち

あと1品は、半分のズッキーニと、残り僅かな冷凍菜の花を使いたくて。
安定な味付けなので、簡単に味が決まります。
疲れてるときも、そうでないときも、短時間で作れるのは嬉しいです♪
レシピID : 7570432 公開日 : 23/07/05 更新日 : 23/07/05

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ
外交官夫人のレシピ
クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

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夕飯10分★ズッキーニの無限炒め★お弁当
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