ビビンバリメイク 麻婆茄子丼
ハト胸ちっぷ
作り方
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1
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ナスを乱切りにして胡麻油で炒める
お好みの切り方でok
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2
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表面に少し焼き色がついて柔らかくなったらビビンバの残りを加え
テンメイジャン、豆板醤を加える
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3
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うつわご飯盛り付け上からかける、
お好みで温玉、小口ネギを加えても◎
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
2日目のビビンバの具はトーストに乗せたりすることが多ですが、翌日の昼になんか味変したいなと思って作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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