こんにゃくの煮付けの画像

Description

脂質塩分控えめ副菜。

材料 (3~4人)

100ml
かつおだし(粉)
小さじ1
つゆの素(4倍)
大さじ2
一味
適量

作り方

  1. 1

    水洗いしたこんにゃくを、好きな大きさに切る。

  2. 2

    鍋に材料と調味料を全部入れ3分ほど煮ます。

  3. 3

    あら熱をとり、保存容器にしれて冷蔵庫へ。半日ほどおく。

コツ・ポイント

つけ込み時間が長ければ長いほど味がしみ込みます。汁に塩分があるので、できるだけ飲まないでね。

このレシピの生い立ち

こんにゃくだけを煮ました。
レシピID : 7571255 公開日 : 23/07/15 更新日 : 23/07/15

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