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なめこおろし

なめこおろしの画像

Description

おつまみや副菜に！

材料 （2人分）

大根
1/3本
なめこ
100g
麺つゆ(2倍濃縮)
大さじ1
大葉
お好みの量

作り方

  1. 1

    沸騰させた鍋になめこを入れて1分～2分程茹でる

  2. 2

    大根は皮を剥いて卸しておく。
    大葉もみじん切りにする。

  3. 3

    お湯をきったなめこをボウルに入れ、麺つゆと和える

  4. 4

    お皿に盛り付けたら完成！

コツ・ポイント

なめこは麺つゆと和えたあとしばらくおいとくと味が染み込んで美味しいです

このレシピの生い立ち

大葉の効いたさっぱりなめこおろしです！
レシピID : 7571259 公開日 : 23/07/05 更新日 : 23/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年11月12日
初れぽ
写真
料理男子部
美味しく頂きました♪
#簡単ヘルシー
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