卵サンドイッチ
作り方
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1
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ゆで卵を刻んで、マヨネーズと少量のマスタードで和えます。
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2
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6枚切パンで作りました。
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3
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2枚のサラダ菜の中に茹で卵を入れます。
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4
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2等分します。
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5
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これをもう一度二等分します。
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6
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できあがり。
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コツ・ポイント
パンの耳も切らずに、簡単に1人分だけ作りました。食パンの4分の1サイズを2個作ると、見映えがよいです。
パンにマーガリンやバターを塗っても美味しいです。
パンにマーガリンやバターを塗っても美味しいです。
このレシピの生い立ち
朝食のサンドイッチをに2枚のパンで作ると、1個分余ってしまうので、1枚のパンで見映えよくサンドイッチを作るようにしました。