松茸みたいな?!エリンギ焼き
Description
お手軽なエリンギを丸ごと焼く事でジューシーさが残り旨味爆発です(^^)
笑っちゃうくらい簡単なのに激うまです!
笑っちゃうくらい簡単なのに激うまです!
材料
(1〜2人分)
1パック
お醤油
適量
作り方
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1
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エリンギをそのまま、グリルにいれ、
弱火で7〜8分焼く。
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2
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お皿に盛り付け、エリンギを手でさきながらお醤油につけて食べる!
以上!
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コツ・ポイント
エリンギは焼きすぎ注意。
松茸の丸焼きと同じ食べ方です。
あつあつを手で割きながらお醤油をつけてどうぞ!
松茸の丸焼きと同じ食べ方です。
あつあつを手で割きながらお醤油をつけてどうぞ!
このレシピの生い立ち
あまりにも簡単すぎて、一人でこっそりと楽しんでたレシピです。エリンギの食べ方で1番好き。お酒のおつまみにバツグンです♪