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山賊焼き

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Description

旦那高評価

材料 （2人分）

鶏もも肉
300g
にんにく
5g
生姜
5g
醤油
大さじ2
みりん
小さじ2
酒
小さじ2
はちみつ
小さじ1
味の素
5振り
カレー粉
小さじ1/4
片栗粉
適量
油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏もも肉の両面にフォークで穴を開ける

  2. 2

    にんにくと生姜をすりおろす

  3. 3

    写真

    1に醤油、みりん、酒、はちみつ、味の素、2のにんにく、生姜、黒胡椒、カレー粉を揉み込んで20分漬け込む

  4. 4

    片栗粉をまぶす

  5. 5

    フライパンに1cm程油を引いて中火で両面3分ずつ焼く

  6. 6

    3分間休ませる

  7. 7

    強中火で両面2分ずつ焼く

  8. 8

    3分間休ませる

  9. 9

    写真

    完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ない
レシピID : 7572656 公開日 : 23/07/07 更新日 : 23/07/07

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山賊焼き
by クックODHBMD☆