鶏肉とたまねぎのカレー炒め

たまねぎは薄切り、しょうがは千切り、にんにくはみじん切りにする。

フライパンに油をひかずに鶏肉を並べて、自然にはがれてくるまで待つ。鶏肉に塩をふる。

はがれてきたら、返すときにしょうがにんにくたまねぎとスパイス全部入れて、お水をコップ半分くらい入れる。３分くらい煮て出来上がり。