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薄力粉・上新粉・ココア・重曹・ベーキングパウダーを合わせてふるう。
チョコレートをあんこで包んだものを8個用意する。
別の耐熱ボウルに砂糖と水をいれ、レンジで1分くらい加熱し、砂糖を溶かす。
3に1を混ぜ、生地を8等分し、2を包む。
蒸し器で約10分蒸す。