中華丼
作り方
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1
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ごま油で野菜を炒めて、シーフードミックスと水を入れ2分ほど煮る
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2
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調味料を全ていれて混ぜ、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける
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3
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味が足りなければ鶏ガラスープとオイスターソースで調整する
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コツ・ポイント
ちょっと水が多めだったから少なくしてもいいかも
このレシピの生い立ち
クラシルのサイトを見て味が濃くならないよう調整しながらちょうど良い味付けを考えた
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ごま油で野菜を炒めて、シーフードミックスと水を入れ2分ほど煮る
調味料を全ていれて混ぜ、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける
味が足りなければ鶏ガラスープとオイスターソースで調整する