無添加カンタン♪一晩放置の常備めんつゆ

すべての材料を小鍋に入れて、冷蔵庫で一晩放置。

1を冷蔵庫から取り出し、弱火にかけてまわりがふつふつしてくるのを待つ。その間に容器を煮沸消毒しておく。

ふつふつしてきたら、そのまま5分沸騰させて火を止め、冷めたら漉しながら容器に入れる。