少ない材料でココナッツカレースープ
monyuuu
作り方
-
-
1
-
茄子を切る
-
-
-
2
-
鶏もも(塩麹冷凍してました)と茄子を水とココナッツミルクに入れて煮る
-
-
-
3
-
ブロッコリーも入れる
-
-
-
4
-
調味料を入れる
-
コツ・ポイント
ダシダじゃなくてもカツオ出汁でも鶏ガラでも美味しいかと思います◎
このレシピの生い立ち
ココナッツミルク200ccが余って、ナンプラーやグリーンカレーペーストもなく…どうにか出来ないかと考えました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
