簡単さっぱり！そうめんで作るキムチ冷麺
さに飯レシピ
作り方
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1
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耐熱ボウルに分量の水から少量取り、鶏がらスープを入れて混ぜる。
電子レンジ600Wで約20秒加熱し、しっかり溶かす。
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2
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①のボウルに残りの水と●の調味料を入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
その間に...↓
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3
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具材を切る。
きゅうり→細切り
ゆで卵→縦半分
※お好きな具材をどんどん乗せちゃいましょう！
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4
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そうめんを表示通りに茹で、流水で優しく洗ってぬめりを取る。
冷水で締めてから水気を切り、器に盛る。
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5
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冷やしておいたスープをかけ、上からごま油をぐるっと回しかける。
切った具材を盛り付け、最後に白ごまをまぶして完成！
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コツ・ポイント
スープは先に作って、冷やしてる間に具材と麺の準備を。麺はしっかり水でしめて下さいね！
焼豚やツナ缶を乗せても、ボリュームが出て美味しいですよ(^^)
焼豚やツナ缶を乗せても、ボリュームが出て美味しいですよ(^^)
このレシピの生い立ち
暑い日にチュルチュルっと食べられる冷たい麺を作りたくて♡
さに飯レシピ
