自己流 生姜焼き
作り方
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1
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6枚合わせてフォークをぶっさす
そののち、脂身の部分に2箇所ずつ反り防止の切込みをいれる
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2
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3枚ずつ焼く
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3
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タレを絡めて完成
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4
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器にキャベツを盛り付ける
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
なるべく少ない調味料で味がつくように、要らない手間かとは思いますが、フォークで肉ぶっ刺したり、卵焼き器でわざわざ弱火で時間かけて焼いたりした1品。まあ、まいにちはできないかな
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6枚合わせてフォークをぶっさす
そののち、脂身の部分に2箇所ずつ反り防止の切込みをいれる
3枚ずつ焼く
タレを絡めて完成
器にキャベツを盛り付ける