かつおの竜田揚げ（ガーリック醤油）
Description
【クリップ数１０】
みにまりすとのれしぴ
作り方
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1
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にんにくをみじん切りにする
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2
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かつおに片栗粉をしっかりとまぶす
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3
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フライパンに油を入れてかつおがカリッとするまで揚げる
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4
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かつおを取り出したらキッチンペーパーなどで油を切る
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5
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ソースを作る フライパンに残った油でにんにくを揚げる（フライパンを傾けると揚げやすいです）
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6
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にんにくに火が通ったらしょうゆを加えて軽く炒める 粗挽き黒胡椒を加える
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7
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かつおを盛り付ける ソースを回しかけたら完成です
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みにまりすとのれしぴ
