炒めて浸すだけ♪ 炒め玉ねぎドレッシング
Description
玉ねぎを炒め、調味料につけておけばできるやみつきドレッシングです。
調味料を減らせば、副菜としてもいただけます♪
調味料を減らせば、副菜としてもいただけます♪
材料
(4人分)
作り方
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1
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繊維を断つように薄切りにした玉ねぎを米油で炒める。透き通るまで。
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2
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保存容器に1ときび砂糖、醤油、酢、ごま油を入れてなじませてできあがり。
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コツ・ポイント
できてすぐでもOKですが、1時間以上なじませると味がしみます。
玉ねぎは透き通るまで炒めることで、甘味が増して、とても食べやすくなります。
玉ねぎは透き通るまで炒めることで、甘味が増して、とても食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
玉ねぎドレッシングを作りたかったのだけど、生だと辛いので、炒めてから混ぜました。