炒めて浸すだけ♪ 炒め玉ねぎドレッシング

炒めて浸すだけ♪ 炒め玉ねぎドレッシングの画像

Description

玉ねぎを炒め、調味料につけておけばできるやみつきドレッシングです。
調味料を減らせば、副菜としてもいただけます♪

材料 (4人分)

1個
米油(炒め用)
小さじ1
きび砂糖
大さじ1弱
醤油
大さじ2弱
大さじ1
米油
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    繊維を断つように薄切りにした玉ねぎを米油で炒める。透き通るまで。

  2. 2

    写真

    保存容器に1ときび砂糖、醤油、酢、ごま油を入れてなじませてできあがり。

コツ・ポイント

できてすぐでもOKですが、1時間以上なじませると味がしみます。
玉ねぎは透き通るまで炒めることで、甘味が増して、とても食べやすくなります。

このレシピの生い立ち

玉ねぎドレッシングを作りたかったのだけど、生だと辛いので、炒めてから混ぜました。
レシピID : 7576404 公開日 : 23/07/12 更新日 : 23/07/12

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