黒糖パン

ドライイーストは糖分に耐性のある金サフを使ってください。

ドリュール以外の材料を全て入れて、ホームベーカリーのパン生地コースでスタート。

めん棒でガス抜きをして、ベンチタイム。

オーブンを200度に予熱開始。ドリュールを塗っておきます。

200℃に温めておいたオーブンを190度に設定し直して、14分焼く。