フライパンひとつ簡単★BLTスパゲティ★

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Description

B⇒ベーコン L⇒レタス T⇒トマト&卵 を使ったお手軽パスタです。

材料 (1人分)

ごま油
大さじ1
4枚
400ml
100g強
1個
白だし
小さじ2
1個

作り方

  1. 1

    深い大きめフライパンを熱して、ごま油を入れる。

  2. 2

    中火で、ベーコンの両面をサッと焼き、箸で食べやすくちぎる。

  3. 3

    水を入れて、沸騰したらスパゲティを半分に割って入れる。

  4. 4

    箸で回しながら茹でて、また沸騰したら蓋をして、弱中火で記載時間通り茹でる。

  5. 5

    トマトはハサミで、レタスは手で、それぞれ小さめに切る。

  6. 6

    蓋を開け、トマトとレタスを入れて、軽く混ぜ合わせたら、また蓋をする。

  7. 7

    時間になったら火を止めて、白だしを入れて軽く混ぜる。

  8. 8

    そこに、卵を直接割り入れ、全体を素早くかき混ぜる。

  9. 9

    お皿に盛り付けて、完成。

コツ・ポイント

レタスは、外側の青い部分がよい。卵を入れたら、できるだけ素早く全体を混ぜる。卵は必ず、火を止めてから入れる。

このレシピの生い立ち

BLTサンドを、スパゲティに応用してみました。
レシピID : 7577590 公開日 : 23/07/15 更新日 : 23/08/12

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