完熟トマトのガーリックパスタの画像

Description

夏にぴったりのトマトパスタです。

材料

ニンニク
1片
オリーブオイル
大さじ3
大2〜3個
昆布茶
小さじ2
200g
塩(パスタ茹でる用)
少々
塩胡椒
適宜
ブラックペッパー
お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンにニンニクスライスとオリーブオイルを熱す

  2. 2

    香りが出たら、輪切りにしたソーセージとくし切りにしたトマトを入れ炒める

  3. 3

    パプリカ、塩胡椒、昆布茶を入れさらに炒めソースを作る

  4. 4

    パスタを硬めに茹で、フライパンでソースと絡めながら1分ほど煮る

  5. 5

    お好みでブラックペッパーを振り完成

コツ・ポイント

味の決め手は昆布茶です

このレシピの生い立ち

完熟トマトをたくさんもらったので
レシピID : 7577885 公開日 : 23/07/14 更新日 : 23/07/14

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