とろとろなすの肉味噌和え
宝来屋本店
作り方
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1
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今回はこちらの「驚きとごはんが止まらない大豆に肉味噌」を使いました。
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2
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なすは皮を剥き、1本ずつラップに包んでレンジで3分加熱する。
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3
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ラップに包んだまま冷めるまで置く。
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4
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食べやすい大きさに切ってボウルに入れ、めんつゆと大豆の肉味噌を加えて和える。
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5
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お皿に盛り、小ネギを乗せる。
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コツ・ポイント
なすの大きさによって肉味噌の量を調整してください。
このレシピの生い立ち
大豆の肉味噌を使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。
まるで本物のお肉の味わいと旨みの大豆の肉味噌。ぜひお試しください！
まるで本物のお肉の味わいと旨みの大豆の肉味噌。ぜひお試しください！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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宝来屋本店
