蓮入り肉団子ミニ椎茸カップ二種の蒸し物♬
baby face
作り方
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1
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レタスを蒸篭に敷き詰める。（くっつき防止）
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2
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蒸篭用の鍋にお湯を沸かしておく
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3
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ボールにミンチ レンコン しょうが しょうゆ 片栗粉をしっかり混ぜて、シイタケにのる程度の肉団子を作る。
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4
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３をシイタケに詰め込み、★のいずれかを押し込むようにトッピンングし、蒸篭に置く
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5
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７〜１０分蒸して出来上がり。
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6
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からし酢しょうゆなどかけて召し上がれ♥
蒸したレタスも食べられますよ♬
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コツ・ポイント
蒸したレタスもおいしく召し上がれますよ♬
このレシピの生い立ち
時間の無い時、さっと作れる蒸し料理は、食卓も華やか。豚ミンチにレンコンが入ると歯ごたえも良くなりそうで入れてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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