失敗した手作りマヨネーズでチャーハン

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Description

失敗したサラサラな手作りマヨネーズを使ってパラパラチャーハンに!
材料も無駄なく使えます!

材料 (2人分)

2個
2杯分
失敗手作りマヨネーズ
大さじ5

作り方

  1. 1

    温かいご飯に失敗した手作りマヨネーズをいれ、全体を混ぜ合わせる。
    米全体が油でコーティングされればOK!

  2. 2

    熱したフライパンで半熟くらいの炒り卵を作り、一度皿に移す

  3. 3

    フライパンで1のご飯を炒める。全体がパラパラになってきたら塩コショウで味を整える

  4. 4

    2の炒り卵をフライパンに戻し、卵がご飯全体に行き渡れば出来上がり!

コツ・ポイント

基本的には手作りマヨネーズに砂糖、塩が入っているので塩コショウで整える程度でOKですが、足りない方は中華だしをお好みで入れてください。
また、材料にネギ・紅生姜・チャーシューなどもお好みで

このレシピの生い立ち

手作りしたマヨネーズを失敗してサラサラの白い液体が出来上がってしまった為
レシピID : 7578679 公開日 : 23/07/15 更新日 : 23/07/15

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