ペペロン明太人参♡の画像

Description

子供から大人まで大好きなペペロン明太人参♡

材料 (2人分)

1本
適量
ニンニク
1片
明太子
適量(今回は大さじ1くらい)
オリーブオイル
大さじ1~
◎塩
適量
◎醤油
少量
◎ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    人参はピーラーで薄くスライス
    ニンニクみじん切り
    明太子(タラコ)は薄皮を取っておく
    ベーコンも切っておく

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱しニンニクと人参とベーコンを炒める

  3. 3

    人参がしなっとしてきたら◎の塩と黒胡椒、醤油を加え、最後に明太子を絡めたら完成!!

コツ・ポイント

明太子でもたらこでも◎
ニンニクはチューブでも◎
明太子を入れたら火を通しすぎないようにサッと絡める
塩や醤油はご家庭の濃さに合わせてください
適当に作っても美味しいです
明太子なくても美味しいですᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ

このレシピの生い立ち

子供たちが人参好きでよく作りますがいつも和風が多いので大好きなペペロン味にしました
ベーコン、明太も追加しておかず感も◎
レシピID : 7578926 公開日 : 23/07/15 更新日 : 23/07/15

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