明太マヨドレッシングでつくる☆大根サラダ
Description
特製濃厚明太マヨドレッシングで食べる大根サラダです♪
材料
(1〜4人分)
400〜500g
1パック(50gくらい)
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明太マヨドレッシング
●マヨネーズ
大さじ5
●明太子
30〜40g
●すりごま
大さじ2
●レモン汁
大さじ1/2
1個分
●砂糖
小さじ1
●塩
小さじ1/3〜1/2(適宜調整)
作り方
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1
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●の調味料をよく混ぜ、暑い時は冷蔵庫に保管しておく。
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3
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かいわれを1cm幅に切り、②の大根とよく混ぜる。
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4
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皿に盛り付ける。
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5
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ドレッシングをかける。
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6
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その上にちりめんじゃこを乗せて完成です。
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7
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余った卵白はこちらにどうぞ。
レシピID: 7347525
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コツ・ポイント
・卵黄でコクアップ!
・塩味は塩で調整してください。
・塩味は塩で調整してください。
このレシピの生い立ち
地元の焼肉屋で食べたサラダがとても美味しかったので、私なりにアレンジして作ってみました。