ターメリックがけヨーグルトサラダ

Name: ターメリックがけヨーグルトサラダ
Ingredients: きゅうり 1本（100ℊ）; ナッツ（粗く刻む） 15ℊ（お好みで）; レーズン（刻んだデーツ等でも） 10ℊ（お好みで）; ヨーグルト(無糖) 80ℊ; ターメリック 少々; ブラックペッパー 少々

Description

クルクミン等の成分で知られるターメリックと、一緒に摂ると吸収率を上げるらしい食材を加えたサラダです。

1本（100ℊ）

15ℊ（お好みで）

10ℊ（お好みで）

80ℊ

ターメリック

少々

ブラックペッパー

少々

ヨーグルトを水切りヨーグルトやギリシャヨーグルトにするとより濃厚な味わいになります。ハーブ・スパイス類はとりすぎもよくないので適量を加えましょう。

ターメリックについて学んだので。ヨーグルトにかけるのも考えましたが、ヨーグルトは甘くしたい派なのでサラダにしてみました。野菜はかぼちゃやさつまいも等季節によって変えても◎

レシピID : 7579926 公開日 : 23/07/17 更新日 : 23/07/17