ノンエッグスイートポテト★シナモン★弁当

Name: ノンエッグスイートポテト★シナモン★弁当
Ingredients: さつま芋（小） 1本(200g）; ※バター 10g; ※きび砂糖 大さじ1〜; ※コーヒーフレッシュ 2個; ※シナモンシュガー 小さじ1/3〜; ※ラム酒（省略可） 小さじ1

Description

お弁当に甘い物が入っていると嬉しい♡
さつま芋は、簡単スイートポテトにするとごちそう風♪
冷凍保存しておけて心強いです☆

元外交官夫人のレシピ

材料

さつま芋（小）

1本(200g）

※バター

10g

※きび砂糖

大さじ1〜

※コーヒーフレッシュ

2個

※シナモンシュガー

小さじ1/3〜

※ラム酒（省略可）

小さじ1

作り方

1

さつま芋を輪切りにし、水に3分さらす
2

耐熱容器にさつまいもを入れ、ラップして600w6分
3

熱いうちに潰す

※を加えて混ぜ合わせる
4

アルミホイルに平らに伸ばし、シナモンシュガーをかけて、トースター5分
冷めてから、包丁でカット
ラップしてから冷凍保存
5

シナモンは、殺菌効果もあり、夏のお弁当に最適です♡
#クックパッドアンバサダー2023

コツ・ポイント

たくさん作ったら、ラップして冷凍できます。
自然解凍でも、レンジでもOK!
トースターで焼いて、冷ましたらお弁当にも入れて楽しめます♪
皮が好きなので入れてますが、苦手な方は、潰す時に剥がしてください!

このレシピの生い立ち

スイートポテトを冷凍し、冷たく半生で最高の季節です
さつま芋はレーズン、デーツで自然な甘さを加えて楽しんでいます

以前スイートポテトを作った時、卵アレルギー子がいたので卵無しで作り、余りを冷凍したらどハマリし、お弁当に入れる事を考えました

レシピID : 7580104 公開日 : 23/07/18 更新日 : 23/07/18

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

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