盛岡冷麺豚キムチ
みっちゃん51
作り方
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1
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豚、湯がいて水気を取ってから
キムチに混ぜます。
胡麻油も適量混ぜて
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2
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麺を湯でて、冷水で
麺をすすぎ、よく水気を
切ります。
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3
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麺を器に盛り付け
添付タレをかけ
豚キムチ、茹で玉子、焼き海苔
など
トッピングして完成
本日は暑いので、最高☆
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コツ・ポイント
豚キムチに胡麻油を混ぜると
風味、味がマイルドに
風味、味がマイルドに
このレシピの生い立ち
今日は暑かったので、冷麺最高でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みっちゃん51
