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野菜を炊いたん！厨房ばあばぁ！

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Description

残り野菜達を好きなだけ炊く薄い味がよい。

材料 （５人分位）

①水
タップリ
②酒
大1
③麺つゆ、砂糖
好きなだけ
④南京
1/4個分
シメジ
１パック
人参
1/2本
大根
6㌢
ジャガ芋
中2個
鶏胸
少しで0K

作り方

  1. 1

    写真

    鍋にタップリの(水)と(酒)と(麺つゆ)を入れ砂糖で味を整えて皮を下にして南京とシメジを入れて中火強で炊く。別皿に出す

  2. 2

    写真

    その鍋に人参、大根、ジャガ芋、鶏胸を入れ中火でジックリ炊く。

コツ・ポイント

南瓜は早く火が通るので先に炊いたらペチャとならずに仕上る!
貴女のお好みの硬さに仕上げる〜ばあばぁ!は硬め好きwwwお好みで0K

このレシピの生い立ち

残り野菜達を集めました。
レシピID : 7580622 公開日 : 23/07/18 更新日 : 23/07/18

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