市販サラダ●鶏肉のはちみつ梅肉ソテー盛り

□鶏肉を一口大のそぎ切りにする。
●フライパンに油を入れ、熱する。
●鶏肉、塩、砂糖を入れる。
●フタをし、約３分焼く。

●焼き面を変え、酒、白だしを入れる。
●フタをして、約４分、蒸し焼く。
●梅干しを刻み、梅肉にする。

●梅肉、はちみつを加え、混ぜる。
○器にサラダを盛る。
○鶏肉をサラダの上に盛って、できあがり。