さつま芋のきんぴら（とまと記念館）
東海市
作り方
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1
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さつま芋は拍子切にし、水にさらす。
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2
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さつま芋を固めにゆでる。
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3
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フライパンに油を熱し、2を炒め、調味する。
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4
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最後に黒ゴマをふる。大人の味には七味をかける。
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コツ・ポイント
（１食分）160kcal、食塩相当量0.4g、野菜量90ｇ さつま芋をゆでる代わりに電子レンジでラップして加熱してもＯＫです。（600ｗ2～3分）
このレシピの生い立ち
とまと記念館オリジナルメニュー
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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東海市
