かさ増し肉巻き3種
ゆめみちゃん☆
作り方
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1
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ボウルに★を入れ、タレを作っておく。
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2
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長芋、なすを拍子木切り、舞茸は手で小さめにちぎる。
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3
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ちくわを横に半分に切り、その中に(2)で切った長芋を入れる。
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4
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なす、舞茸、(3)のちくわをそれぞれ豚肉の上に乗せ、巻いたら小麦粉をまぶす。
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5
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フライパンを熱し、(4)を焼く。
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6
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全体で火が通ったら(1)のタレを入れ、絡めたら完成！
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コツ・ポイント
豚肉を巻くときは、きつめに巻くと崩れにくくなります！
このレシピの生い立ち
農家のアイデアレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆめみちゃん☆
