べったら漬け　　甘酒

皮剥いて、縦に半分
塩水に一週間。しんなりしたらokサイン

食べたい分、取り出し塩抜き！
塩抜きしすぎた時は
甘酒入れる時に中さじ一杯
いれる

甘酒の麹入りタイプがオススメ！
ジップでなるべく空気抜いて
一週間つけたら
簡単に出来ます