長芋のネバネバ和え
Description
長芋を、大好きな酢で食べたかった。
酷暑を乗り切る、ネバネバにしたよ。
酷暑を乗り切る、ネバネバにしたよ。
クックAQ5TG8☆
作り方
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1
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合わせ酢を沸騰させ冷ます
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2
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上記1 に、こんぶ2 種類を混ぜ合わせておく
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3
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長芋は、皮を剥き、食べやすいおおきさにカット
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4
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上記2に、シーチキン（汁ごと）・上記3の長芋を加え、和える。
冷やして完成。
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コツ・ポイント
北海道産のこんぶ・根昆布だしを使ってますが、たまたま買ってただけ。
ネバネバが体にいいみたいなので、オクラを入れてもいいね。
合わせ酢は、自分の好みにして下さい。
ネバネバが体にいいみたいなので、オクラを入れてもいいね。
合わせ酢は、自分の好みにして下さい。
このレシピの生い立ち
夏は食欲不振になり、酢の物が一番食べやすい。
見切りの長芋をgetしたので、思い付きのレシピ。
見切りの長芋をgetしたので、思い付きのレシピ。
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