ビーフハンバーグオニオンケチャップソース

ビーフハンバーグオニオンケチャップソースの画像

Description

1歳6ヶ月。離乳食を卒業して、幼児食になりました。
お祝いに、ハンバーグです。

材料 (作りやすい分)

牛赤身ひき肉
80g
1/3こ
塩麹
小さじ1/3
ケチャップ
小さじ1/2
大さじ2
 
 
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    材料はこちらです⇒

  2. 2

    写真

    牛ひき肉を粘り気が出るまで練ったら
    舞茸・玉ねぎを加えます。
    全卵・塩麹も入れて更にひとまぜ。

  3. 3

    写真

    分量外のオリーブオイルを少量ひいて、離乳食用のシリコンスプーンなどでタネを置いていきます。

  4. 4

    写真

    弱火でじっくり火を通しながら両面焼きます。
    皿に取り出しておきます。

  5. 5

    写真

    玉ねぎ・水・ケチャップを同じフライパンで。
    肉汁も一緒になって、おいしいソースになります。

  6. 6

    写真

    できあがりです‧⁺ ⊹˚.

  7. 7

    写真

コツ・ポイント

シリコンスプーンで1口大に生地を置くだけ、簡単ハンバーグです。

このレシピの生い立ち

牛赤身のハンバーグを食べてほしくて。
レシピID : 7582087 公開日 : 23/07/19 更新日 : 23/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート