ミルク寒天

鍋に粉寒天と水を入れて軽く混ぜてから火にかけ、かき混ぜながら溶かす。沸騰したら弱火にし、砂糖を加え煮溶かし、火を止める。

牛乳を加えて手早く混ぜ、器に入れて冷やし固める。

固まったら、フルーツを飾る。