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バナナ2本をフォークでつぶす→砂糖を混ぜる→卵を入れ混ぜる→オリーブオイル入れ混ぜる→
ホットケーキミックスを入れさっくり混ぜる→型に流し入れる。飾り用バナナを輪切りして流し込んだ生地に置く
オーブン170℃に予熱20〜30分焼く