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バナナを5ミリ幅の輪切りに切る。
ホットケーキミックス、卵、水をいれ、よく混ぜる。
フライパンにサラダ油を薄くひいて、お玉一杯分の2の生地を薄く円状にのばす。(弱火で焼く)
表面がぷくぷくしてきたら、いちごジャムを置いて、さらにその上に1のバナナを置く。
4の上にバナナを1/2本のせる
4のいちごジャムとバナナを包むようにして折りたたむ。
3から6を繰り返す。(約4枚できます。)